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行業(yè)新聞
  • 云南傳媒公司:曲靖,一座古老又絕美的城
    提到曲靖,總會不自覺地想起“曲徑通幽處,禪房花木深”這句詩。雖然詩本身與曲靖并無關系,但其實曲靖境內(nèi)的景色,與詩中的意境一樣美。 曲靖是一座歷史悠久、文化厚重的古老城市。早在舊石器時代,曲靖南盤江流域一帶就有人類足跡可尋。還有眾多遠古化石、青銅器表明,曲靖是中國古代文明的搖籃之一。 寥廓山魚化石 三四千年前,曲靖先民就在這塊古老的土地上種植水稻,創(chuàng)造文明。到了封建時期,楚將莊蹻率兵入滇,曲靖成為古滇國的腹心地帶,史稱"靡莫之屬"。
    2021-11-29
  • 云南傳媒公司:這是中國最后一個傣族古鎮(zhèn)了
    在云南,有一個地方叫“娜允”,迄今已有700多年的歷史,仍保存著較為完整的歷史風貌,擁有濃郁的地方文化和民族特色。 這是一個原汁原味的傣族古鎮(zhèn),也是中國最后一個傣族古鎮(zhèn),有“邊地綠寶石”之美譽。 “娜允”在傣語里中是“城中之城”、“內(nèi)城”的意思,它位于孟連傣族拉祜族佤族自治縣,坐落于蒼翠的山脊與悠悠的碧水間。 這里不像麗江、大理那般聲名遠揚,它只是我國西南邊陲上一個素面朝天、古樸素雅的小鎮(zhèn),卻幾百年如一日地屹立在那,保留著最初的樣貌。 娜允是一個有歷史、有故事的古鎮(zhèn)。
    2021-11-29
  • 云南這個小村寨,擁有最美的風景和最濃郁的風情
    在云南三江并流的腹地,有一個遺世獨立的小村寨,它位于峽谷的盡頭,遙遠又偏僻,古老又原始,卻保留著最斑斕的景致與最完好的傈僳族風情。 同時,它還是全國最大的傈僳族寨子,國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“阿尺木刮”舞蹈的故鄉(xiāng)。 這個美麗的村寨,有著簡單又吉祥的名字——同樂村。
    2021-11-29
  • 云南傳媒公司:文化 | 黑陶融匯掐絲彩嵌 “一瓶”滿載傳統(tǒng)技藝
    云南掐絲彩嵌黑陶工藝是景泰藍的一個支流變種。它把黑陶制作與掐絲琺瑯工藝相結合,在有四千余年歷史傳統(tǒng)文化的古滇式黑陶基礎上,燒制出具有云南地方特色、民族文化內(nèi)涵的工藝新品。 景泰藍的一個支流變種 大紅的底色上,金絲勾勒出的數(shù)朵牡丹花嬌艷綻放,幾只蝴蝶在上面翩翩飛舞,點綴其間的金粉若隱若現(xiàn)。這是掐絲彩嵌黑陶工藝品“寶葫蘆”,由三個部分組合而成,聚寶盆寓意聚福聚財,中部和瓶頸組成的花瓶寓意平安。 從事制陶已經(jīng)十多年的陳鴻斐,是云南紅河人,24 歲只身來到昆明打工的陳鴻斐做過銷售,開過養(yǎng)殖場,當過學徒,最終還是將目光落在了手工藝制作上。“掐絲琺瑯工藝是從北京流傳過來的,最典型的代表就是北京景泰藍?!标慀欖辰榻B,云南掐絲彩嵌工藝是景泰藍的一個支流變種,掐絲彩嵌工藝與云南本土的陶藝結合,則逐漸被賦予地方特色,增添了更多民族風情。
    2021-11-29
  • 云南宴會策劃:云南特色火鍋大盤點,你吃過幾個?
    麗江獨特的氣候和天然綠色的環(huán)境,賦予了制作優(yōu)質(zhì)臘排骨的條件,自然風干的麗江臘排骨干爽緊實、黃里透紅,色澤發(fā)亮,表面無霉斑,聞起來還有股淡淡的肉香。 吃過麗江臘排骨火鍋的小伙伴應該有一種感覺,臘排骨怎么吃都吃不夠,還越吃越香,特別是搭配上自己精心調(diào)制的蘸水,那才叫一個爽。 正宗的麗江臘排骨火鍋要用砂鍋燉煮,配上鮮蔬菜:薄荷、韭菜根、西紅柿、芹菜、洋芋、野生菌、茨菇、板藍根、粉條等等。鮮美濃郁,肉香汁鮮,愈煮愈香,再來一杯當?shù)孛拙疲涛睹畈豢裳浴?/div>
    2021-11-29
  • 云南傳媒公司:云游 | 探尋云南近代名人故居,追憶往昔韶華歲月
    近代云南名人薈萃,尤其在西南聯(lián)大時期,北大、清華、南開等多所著名高校的學者、教授云集于此,給云南增添了濃厚的人文氣息,留下了許多名人故居,使后人得以緬懷和紀念。現(xiàn)在,帶你探索云南老街上坐落著的名人故居。 熊慶來,字迪之,中國現(xiàn)代數(shù)學先驅(qū)、中國函數(shù)論的主要開拓者之一,以“熊氏無窮數(shù)”理論載入世界數(shù)學史冊。李廣田,山東鄒平人。他不僅是一位教育家,也是著名作家、詩人。早在20世紀30年代,他因與何其芳、卞之琳合出詩集《漢園集》而并稱“漢園三杰”。 云南大學兩任校長熊慶來先生和李廣田先生先后居住在云南大學東陸園內(nèi),故居是中式建筑風格,木質(zhì)結構,分上下兩層、外走廊,共200平方米。前面和側面都有長長的走廊和陽臺,高大明亮的窗戶,可以眺望外面的風景。朱紅色的走廊、窗欞和黃色的外墻互相映襯,加上四周綠樹掩映,使小樓如同一位飽經(jīng)風霜的老人,沉穩(wěn)而富有韻味。
    2021-11-29
  • 云南會展設計:云禮 | 七彩云南 世界花園
    首屆云南·昆明立體花壇大賽正在舉辦,數(shù)十參賽隊伍就為春城制作了100組植物雕塑,它們遍布城區(qū)角落,一起為COP15奏出一曲體現(xiàn)綠色發(fā)展、生物多樣性、共享美好的贊歌。事實上,鮮花之于昆明,甚至之于云南早已融入生活的方方面面,更成為赴滇游客喜愛的伴手禮之一。 西雙版納植物園于今年7月培植出直徑直逼2米的王蓮葉片,葉片上甚至可以承載體重最高達70公斤的成年人,孩童就更不在話下了。王蓮又稱“女王的蓮花”,具備三變的特性:開花第一晚白色雌花會提升周圍環(huán)境溫度來吸引昆蟲傳粉。次日早上,花朵閉合,雌花轉(zhuǎn)性成雄花,花藥也慢慢成熟。再到第二天傍晚,王蓮會再次綻放,此時花色呈現(xiàn)粉紅色或洋紅色,花朵就由白變紅了。王蓮果實種子極多,有的可達300-400顆,最多的可達700顆。
    2021-11-29
  • 云南傳媒公司:云禮|藏族木作——木碗
    行走香格里拉,在藏族人家用餐,你或許會發(fā)現(xiàn),很多人都用自己的專屬木碗。用來盛放酥油茶的小碗;用來裝糌粑的大碗;用來放酥油的蓋碗,用來放佐料的套碗。木碗在藏族人的生活中有著極其重要的分量。 木碗對藏族人來說意義非凡,行走香格里拉,如果你想收藏一件民族特色禮物的話,不妨為家人珍藏一只專屬木碗。 藏族先民大多過著游牧生活,木碗輕巧便于攜帶,取材方便,不易破碎,因此使用藏族木作——木碗的習俗便沿襲了下來。
    2021-11-29
  • 云南會展策劃:文化 | 昭通高桿獅子舞
    從昭通水富南下,山谷里綠意盎然,云霧繚繞中,隱約能看到數(shù)枝茶花盛開,驅(qū)逐了清晨的一絲寒意。往宜賓方向走,萬畝茶花林深處,是興隆高竿獅子舞的故鄉(xiāng)。 每逢元宵佳節(jié)或集會慶典,當?shù)囟家元{舞來助興,這個習俗至今已有一千多年的歷史。獅子在中華人民心目中為瑞獸,在舞獅活動中寄托著民眾消災除害、求吉納福的美好意愿。 出了水富縣,路上山高谷深,行至平緩的壩子上,南廣河畔一段綿延數(shù)公里的公路旁,茂林修竹圍聚出一條靜謐的林蔭大道。然后地勢逐步升高,公路在半山腰盤旋,路過四川高縣的羅場鎮(zhèn),緊接著是興隆鄉(xiāng)連片墨綠色的茶花園。 興隆鄉(xiāng)仁富社區(qū)坐落在山間的一個平壩上,一條小河靜靜地流淌,農(nóng)人們正在田野中采摘新鮮辣椒,熱鬧的集市反而建在山腰。由于地理位置位于滇川結合部,兩省人民往來便利,興隆街上趕集的男女老少,一“開腔”常常可以聽出爽利的川音。
    2021-11-29
  • 云南宴會策劃:云食 | 一鍋岜夯紅酸湯 最是健康好滋味
    在滇東南臨近北回歸線的文山州廣南縣,夏日氣溫最高可攀升至30多度,原是古時保存食物的不得已之法,卻造就了文山州廣南縣的美食代名詞之一——廣南酸湯,在當?shù)亟凶鲠焙唬▔颜Z,意為“酸湯”),壯語念做“pia hang?!?今天,小編就給大家?guī)碛冕焙恢谱鞯囊环N廣南縣代表性岜夯食物,岜夯雞,一起去認識它的健康、美味之道。
    2021-11-29
  • 云南傳媒公司:云食 | 通海炊鍋 慰藉冷風中的你
    待炊鍋里的高湯沸騰,放入新鮮玉米、甜藕、茨菇、小南瓜、芋頭,往上一層鋪滿白菜、茴香,烀十多分鐘后,最上面鋪三線肉、火腿、新鮮肉丸、臭豆腐等。端上桌,再耐心等幾分鐘,掀開鍋蓋,香氣四溢,觀之五顏六色,食之鮮甜味美。 通海美食中,炊鍋歷史源遠流長,可追溯到元朝。當時,忽必烈率大軍征討云南。路上饑餓,命廚子煮食羊肉,突然軍情緊急,于是廚子靈機一動,把羊肉切成薄片,在滾湯里一涮,呈給忽必烈食用,忽必烈食后大喜。后屯兵曲陀關時,因常吃涮羊肉,有人便用云南盛產(chǎn)的銅,經(jīng)通海的能工巧匠研制成當時蒙古大軍頭盔樣子的炊鍋。這個把鍋灶連為一體的炊具不僅適合行軍打仗,更因烹飪出來的菜品味道鮮美,盛行軍中。
    2021-11-29
  • 風味云南,今天你“糕”興了嗎?
    得天獨厚的氣候資源,賜予了云南“四時飛花”的美麗景象,也令各色鮮花成了云南人餐桌上的珍饈美饌。說到吃花,不得不提云南傳統(tǒng)點心界的代表——鮮花餅,不少外地游客離開云南時腦中浮現(xiàn)的伴手禮首選就是它。 鮮花餅是一種以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,它也是滇式月餅的經(jīng)典代表之一。鮮花餅入口酥軟,玫瑰香醉人。一口咬下去,那種滿足感油然而生,香甜酥糯,伴隨花香在口腔里擴散開來。
    2021-11-29

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